Со второй попытки удалось попасть в гастробар «ButterBro» на ул. Сурганова,43. В первый раз мы не поверили, что в заведение, которое открылось летом 2017 года, до сих пор надо заказывать столик, оказалось зря.
Владельцы «ButterBro» крупнейшие поставщики продуктов в минские рестораны и утверждают, что в их гастробаре все блюда приготовлены из свежайших ингредиентов и очень вкусные. Захотелось проверить 🙂
Зашли в «ButterBro» в будний день и обеденное время, так что нам предложили достаточно интересный вариант ланч-меню, но мы выбрали блюда из основного. Ждали заказ недолго — минут 20, хотя почти все столики были заняты.
Итак, ризотто с камчатским крабом и устрицей (280 гр.) — 39 руб. (19,$) — вкусно, идеальное ризотто, можно сказать. А устрицу принесли отдельно в ракушке на льду.
Паста с лососем, шафраном и красной икрой (350 гр.) — 25 руб. (12,5$) — нежнейший соус в сочетании с лапшой их собственного производства. Также высшая оценка вкусовому сочетанию готового блюда.
А вот торт «Наполеон» (180 гр.) — 6 руб. (3$) не понравился, 3 по пятибалльной шкале. По-прежнему вкуснейший в городе «Наполеон» пекут пока только в кофейне «Зерно».
Мне ещё очень понравился их чай молочный улун — аромат и вкус идеальны.
В будние дни до 12 часов, а в выходные дни до 14, действует достаточно разнообразное и не очень дорогое меню завтраков.
С меню и ценами можно ознакомиться на сайте гастробара http://butterbro.by
«ButterBro» оформлен в приглушенно серых и розовых тонах, чувствуется рука хорошего дизайнера. Обслуживание на высшем уровне, официанты максимально внимательны и доброжелательны, видно, что их подбирают весьма тщательно и обучают.
Есть в гастробаре «ButterBro» легкий налёт пафосности, это заведение по уровню сродни «Bistro De Luxe» и «Grand Сafe». Не скажу, что атмосфера моя, да и цены кусаются, но иногда приятно вкусно покушать в такого уровня заведениях.
Вас также может заинтересовать:
