В четверг в Минске открыли первую кафе-пекарню из знаменитой французской сети «Paul». Разместилась она на ул. Интернациональной, 21, на месте закрывшегося бистро «Byblos», которое никогда мне не нравилось, поэтому нисколько не жаль. А вот новое кафе заинтересовало и я заглянула туда уже в пятницу, т.е. во второй день работы. И совершенно не ожидала такого наплыва посетителей. Все столики в двух залах были заняты, а в кондитерскую стояла постоянная очередь человек на тридцать!
Официантов было много и они практически все бегали без остановки, но всё равно явно не справлялись. Периодически вспыхивали конфликты с недовольными посетителями. Удивляясь происходящему вокруг я с удовольствием разглядывала в витрине аппетитные слойки, мильфеи, тарты, пироги и прочие манящие вкусности. А народ расхватывал багеты и кренделя в фирменных бумажных пакетиках и счастливый уносился в закат 🙂 Хотя хлеб и багет там дорогой — 5-9 руб. (2,5$-4.5$).
Я же решила спокойно посидеть за столиком и заказала мой любимый латте и разные вкусности на пробу. И как-то, если честно, была разочарована, ничего мне особо и не понравилось. Слойки какие-то излишне жирные, абрикосы в десерте были странно кислые, песочное тесто в тарте и слоеное в мальфеи какое-то…никакое…совершенно невкусное. Как раз дамы за соседним столиком обсуждали тесто в мальфеи и тоже оно им не понравилось. Т.е. всё выглядит красиво и аппетитно, но на вкус…ничего уже второй раз и заказать бы не захотела. Как-то так. Надеюсь, что они хотя бы используют натуральные и качественные продукты в производстве, так как цена приличная на десерты 2-7 руб. (1$-3.5$). За 2 руб. это будет очень маленькая слойка. Малой заказывал себе сэндвич и ему так же их булка совсем не пришлась по вкусу. Сэндвичи стоят 6-12 руб. (3$-6$).
В меню есть ещё супы, салаты и горячие блюда от 10 руб. (5$).
Так что, пока я не прониклась совсем этим заведением. Хотя интерьер мне понравился, да и французская музыка создает приятную атмосферу, а официант, даже в этой суматохе, умудрился нас отлично обслужить. Может дам этому кафе ещё один шанс, попозже, когда спадёт ажиотаж. Я люблю слойки, а там хороший выбор, рискну попробовать другие варианты, а там посмотрим.
Вас также может заинтересовать:
